20g孜然
本品系王守義十三香系列調(diào)味品之一,精選優(yōu)質(zhì)孜然,經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,現(xiàn)代技術(shù)精制而成。風(fēng)味獨特,芳香宜人,具有去腥除膻,提味增香的作用。是燒烤、煎炸風(fēng)味食品的理想調(diào)料。
風(fēng)味特點
1、用于烤羊肉串、羊排、羊腿,烤魚,串燒,鐵板燒等風(fēng)味食品。
2、燒炒孜然羊肉等具有孜然風(fēng)味的各種菜肴。
3、用于煎炸食品,在煎炸好的食物上趁熱撒一層孜然粉,風(fēng)味十足。
4、可用于制作花卷、燒餅、糕點、泡菜等食品。